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山东德州·重庆秀山共建产业园 传统油茶产区华丽蜕变

发布时间:2024-04-01 1:53:01

  1. 重庆采茶地点重庆周边采茶的地方有哪些
  2. 重庆有什么好茶
  3. 重庆特产````

一、重庆采茶地点重庆周边采茶的地方有哪些

重庆采茶的地方非常多,这里山多,自然气候非常适合种植茶叶,对于当地人来说,千百年来种茶采茶已经成为生活的中一种乐趣和品味,下面给大家分享重庆采茶地推荐。

巴南白象山茶园

白象山茶园坐落在群山环抱中,连绵起伏,风光旖旎。清晨,云雾缭绕,茶叶的清香弥散在空气中,身临其境恍若仙境。

待日出来临,雾气慢慢散开,郁郁葱葱的茶树在阳光的照耀下鲜艳明亮,茶园自然又是另一番景色。

对于主城的人来说,白象山茶园实在是一大诱惑:不用跑多远,就可以品尝到美味新鲜的茶叶。茶园内,主产的巴南银针,叶肉肥厚,香气强烈,是不少爱品茶之人的心头好。

采茶线路:主城—绕城高速—惠民互通—s103—白象山茶园

江津猫山茶叶基地

江津南部的猫山属大娄山余脉,海拔600米,一万多亩的茶树多种植于上世纪五、六十年代,远近闻名的猫山茶园便位于此地。

猫山土壤含硒量较高,盛产的富硒茶叶,内质好,对人体健康颇为有益,过去曾远销四川各地,是重庆最适宜种植富硒茶叶的区域之一,目前茶园种植面积近20000亩。

除了赏茶品茶,猫山上还修建有专门的茶史馆。馆里陈列有多部旧制茶机器,以及部分茶农生活器物、茶饮器具、茶叶储存器具等,可以全方位了解到老制茶工艺。

另外,第四届江津区猫山采茶节开幕式将于3月31日在猫山寒坡茶厂精彩启幕,主要包含开幕式、创意集市、采茶体验三大环节。本次采茶节将持续到4月30日,有兴趣的朋友可以到猫山采新茶、摘新绿。

采茶路线:城区—内环快速—兰海高速—绕城高速—渝泸高速—刁家下道—李市镇龙吟场上猫山

万州凤凰茶乡

处于高山之巅的凤凰茶乡,拥有它自己的独特气质。远眺,茶山由大大小小几十个山丘组成,层峦叠嶂,好似绿涛绵延。

山林深处,茶农采摘茶叶不紧不慢,气闲若定,微风吹拂,茶树也跟着翩翩起舞此情此景,怎能让人不由得想起“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”的美句。

或许,在这方清净之地,泡一壶清茶,看云卷云舒,才是生活的真谛吧。

采茶路线:主城—沪渝高速—沪蓉高速—凤凰茶乡

秀山峨溶茶叶基地

峨溶镇大坪组茶叶基地地处秀山东北部,位于湘渝两省(市)三县的结合部,茶叶基地面积1500余亩。

这里丘陵较多、坡度适宜、土质良好,以“边城秀芽”为代表的茶叶品质上乘,极为珍贵。

每到春天,这里一派春光明媚、鸟语花香,吸引着重庆、湖南、贵州各地的游客到此采风品茶,欣赏苗乡茶乡的壮观美景。

采茶路线:主城—包茂高速—渝湘高速—洪安互通—g319—峨溶镇

垫江东印茶山

东印茶山位于垫江县沙坪镇东印山,距县城18公里,因当地有一东印寺而得名“东印茶山”。东印茶山早在清代,所产“太平寺绿茶”就为上乘贡茶,年年供奉朝廷。

东印山海拨1000米,幅员面积30平方公里,气候温湿,常年气温20℃左右,土壤碱性,适宜种植茶树。

东印茶山景区现种植茶树5000余亩,生产的东印绿茶、碧螺春、毛峰等茶叶远近闻名。茶山景区集种茶、采茶、观茶、品茶、售茶于一体,形成了多彩的自然风光和人文景色。

采茶路线:主城—沪渝高速—沪蓉高速—s102—东印茶山

永川永荣万亩茶海

永荣茶叶基地是永荣镇目前拥有上万亩茶叶基地,每年逐年增长1000亩以上,是永川规模最大的茶产业基地。

永荣镇万亩茶叶基地生产的永川秀芽、子庄翠绿等优良茶叶,可实现年产量500多吨。

3月起,重庆市永川区永荣镇万亩茶叶基地碧绿连绵、绿浪汹涌,株株茶树冒出了新绿,数十名茶农在成垄的嫩绿茶田间双手翻飞“翩翩起舞”,采摘今年第一批春茶。

采茶路线:主城—g85渝昆高速→双石互通下道→铜永高速→s108省道→819县道→206省道→永川茶厂生态茶山(建议直接导航)

武隆天尺坪茶园

天尺坪位于武隆城区西面,600余亩的茶山海拔多在千米以上,生产出来的“仙女红”有机茶不仅获得国际博览会金奖,还远销全国各地。

武隆白马山天尺坪,这块白马山上的“高山平原”,有着水澄若碧、峡青如翠的原生态风光,也让这里出产的茶叶出落得十分动人:色绿、香高、形美,更有独特的高山茶香。

天尺坪还建有小青瓦、灰白墙、独院落的具有渝东南建筑特色的茶山小镇,采茶同时,还能欣赏到茶海听风、天尺谷、百花谷等旅游景点。

采茶路线:主城—内环—包茂高速—武隆下道—白马山天尺坪

忠县白石镇打泉村茶园

白石镇打泉山上的茶园在天池林场中心地带,是忠县最大的有机茶园,这里林木环绕,山清水秀。茶树经过一个冬天的营养储蓄而发出新芽,目前正是采摘新茶的最佳时机。

园内茶类纷繁出众,从炒青到碧螺春,从竹叶青到毛峰,但其中的极品当属雀舌。因形状小,外形微扁,形似雀舌而得名,其香气极独特浓郁,远近闻名。

氤氲的初晨,还没来得及泡杯茶,当指尖轻触嫩芽,就不自觉陶醉于这质朴的茶香中了。

采茶路线:主城—沪渝高速—白石出口下道—打泉村

二、重庆有什么好茶

重庆的茶叶品种众多,有老荫茶、巴南银针、重庆沱茶、永川秀芽、涪陵白茶等。

老荫茶:代用茶,采用特种树木叶片制成,清香,滋味厚实。

巴南银针:绿茶,高级针形名优绿茶,滋味鲜爽。

重庆沱茶:黑茶,茶形似碗臼,滋味醇厚甘和。

永川秀芽:绿茶,细嫩鲜活,滋味清爽,

涪陵白茶:绿茶,系安吉白茶引进品种。

重庆有什么好茶1、老荫茶

老荫茶又叫老鹰茶。

其实是一种树叶,并非我们平时常见的茶树采摘的茶叶。

老荫茶主要生长在川渝一带。多生长于9高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比一般茶叶厚、大,也不需采摘嫩叶作茶,树叶和小一点的枝丫全部都可作茶。

2、涪陵白茶

“涪陵白茶”是重庆市涪陵区2005年从浙江安吉引进的茶树新品。

外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色清澈明亮,叶底似兰花盛开,叶色绿白相间(叶脉翠绿,叶片乳白),给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香,滋味鲜醇似鸡汤的特点。

3、西农毛尖

其形美、色绿、显毫,香气芬芳馥郁,滋味鲜醇爽口,乃花茶之珍品。有西农毛尖茶、腊梅花茶、西农绿茶系列、缙云毛峰等多个系列。

4、金佛玉翠

南川金佛玉翠茶,是重庆市南川区特产,全国农产品地理标志,产地海拔600~1200米,采摘标准为一芽一叶,外形紧直绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄绿明亮。

5、鸡鸣贡茶

鸡鸣贡茶是一种主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。

所产之茶,较他处诸茶细嫩,又独早,其味清香,愈于凡品。”故有“鸡鸣院内茶,白鹤井中水”之说。

6、秀山毛尖

秀山毛尖茶产于武陵山区,以优质鲜嫩茶叶为原料,经精细加工而成,具条索紧密、汤色晶莹,清香持久,有味醇鲜爽之特色,是茶叶中的精品。

7、四面绿针

四面绿针茶产品臻选江津区猫山富硒茶园核心区的鲜叶为原料,采用传统手工与现代工艺有机结合,匠心深蕴,制就“四面绿针”一壶好茶。外形扁直肥壮,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气栗香浓郁,经久耐泡。

8、永川秀芽

永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区。

由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。

9、巴南银针

巴南银针是特制的高级针形名茶,系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它以早春幼嫩芽叶为原料,手工精细制作,其外形挺直秀丽,绿润显毫,嫩香持久,滋味鲜爽回甘。

10、重庆沱茶

重庆沱茶,重庆茶厂于1953年开始生产,属上乘紧压茶。

其成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香。

写在最后

陆羽《茶经》开篇即云,“茶者,南方之嘉木也”“其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之”。

这里的“巴山峡川”,就是指以今重庆为主的大巴山和三峡地区。更有研究证明,重庆作为我国茶叶的原产地之一,早在商末周初巴国就已经开始种茶了。

重庆地形地貌复杂,属亚热带气候,水热资源丰富,在一定高度的山区,雨量充沛、云雾多、空气湿度大、漫反射强,增强了芽叶的持嫩性,有利于提高茶叶的香气与滋味,这就是所谓的“高山云雾出好茶”;再加之重庆茶区土壤有山地黄泥、紫色沙土、老红泥等,非常适合茶树生长。

因此,重庆不仅有着良好的自然生态,也遍布诸多好茶、名茶。

三、重庆特产````

江津白酒

产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。

江津广柑

重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。

采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。

涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。

重庆土特产介绍黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名

天麻:石柱盛产天麻

杜仲:以南川杜仲最为著名

党参:为巫山特产,又名“庙参”。

老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制

怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品

桂楼牌腊猪头:涪陵所产

京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品

金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。

白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。

双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年

永川皮蛋:创制于清道光年间

江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌

美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生

三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史

莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。

蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。

花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。

木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。

白橙糖:是合川的传统地方名品。

奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。

花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”

椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品

醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。

赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。

鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。

苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。

岳南泡糖:是重庆的著名特产,已有100多年历史。

龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史

江北玉米粉丝:由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成

白沙蒿挂面:由重庆市江北区玉带食品厂生产

宝顶牌冬尖:由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。

露凝牌火锅底料:为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品

山城牌金钩豆瓣酱:由重庆酿造厂生产

涪陵榨菜:始制于清光绪年间

永川豆豉:由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史

长寿血豆腐:用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食

仙家豆腐乳:是丰都县的传统名食

秀山雪枣:秀山雪枣以酥脆甜香闻名

伏令夏橙:为长寿湖特产

苍溪雪梨:苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形

大红袍桔:柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地

长寿沙田柚:产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫芦, 顶微凸,上有不同花纹印环

梁平柚:产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。

黄沙白柚:产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。

羊角梨:产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的独特风味。

江津广柑:江津是重庆的著名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、 冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩,清香怡人,营养丰富

奉节脐橙:脐橙为柑桔中之名品,具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口,香味浓郁,无核、易剥皮等优点

城口磨盘柿:城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆, 因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿

巴山银芽茶:是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶

景星碧绿茶:产于重庆万盛区景星台

翠坪银针茶:是重庆著名绿茶之一

缙云毛峰:由西南农业大学实验茶厂研制,有20年的生产历史。

峨嵋牌重庆沱茶:由重庆茶厂生产,有30多年历史

四面山云雾碧芽茶:选用海拔1000米以上高山茶叶为原料

西农毛尖:系特种茉莉花茶

蜀绣:蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密,平齐光亮,内实外松,密 不成堆,稀不见底,绣面取材于各类美术作品和摄影作品,表现内容丰富多彩

西兰卡普:即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,极朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值。

兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉、声如磬、明如镜”,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。

金忠牌刀具:大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材, 配以牛角、纯钢刀把,精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种

三峡石砚:俗称峡砚,主产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。 石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来,深受文人墨客喜爱,被誉为巴渝三大名砚( 三 峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。

梦丽牌竹编:由江津市竹制品工艺厂生产

奉节杜甫晒枣

因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。

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